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紅棗補血食譜(七):玫瑰紅棗補血粥

TIME:2015-01-09

 

【功效解析】 
1:玫瑰:調理月經痛經、祛斑防皺、治療便秘、美容養顏。 
2:紅棗:健脾益胃、補氣養血、養血安神、緩和藥性、紅棗是補氣養血的圣品,同時又物美價廉,民眾無需購買坊間昂貴的補品,善用紅棗即可達到養生保健的功效。 
3:黑米:黑米具有滋陰補腎,健脾暖肝、補益脾胃,益氣活血,養肝明目等療效。經常食用黑米,有利于防治頭昏、目眩、貧血、白發、眼疾,脾胃虛弱等癥。 
4:紅糖:具有益氣補血、健脾暖胃、緩中止痛、活血化淤的作用。紅糖不失為女性最好的美容養顏佳品

材料

黑米白米紅糖紅棗十顆、藥用玫瑰十幾朵。

做法

1、將黑米白米按1:1的比例,洗凈,加水浸泡一夜。 
2、將米倒入電飯鍋中,加開水熬煮,一定要一次把水加足。 
3、等待粥煮開時,將紅棗洗凈去核,切成丁,藥用玫瑰花苞去蒂,將花瓣分開,備用; 
4、粥煮開后,將紅棗加入一同熬煮,至米粒漲開,煮至粘稠時,將紅糖放入,溶化,起鍋前將藥用玫瑰花瓣撒入,攪拌均勻就好啦。

小訣竅

【溫馨提示】 
1 煮粥時加點食用油,2-3滴足夠,攪一攪,就不用擔心開鍋后粥溢出來的問題啦。 
2 如果時間充裕,先將米洗凈浸泡半小時,讓米粒充分吸收水分,這樣熬煮出來的粥會又軟又稠,而且會縮短熬煮的時間呢。 

3 如果不愛甜食,就要少放紅糖或不放紅糖嘍,根據自己喜好嘛,多放幾顆紅棗就已經很甜了。 
4 糖尿病人最好少食用,含糖量太高.便秘,口舌生瘡的老人要少食用哦

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